home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Belgian Amiga Club - ADF Collection / BS1 part 65.zip / BS1 part 65 / Recipe Fax 2.0.adf / Recipes / Entrees / Beef / Meat Loaf < prev    next >
Text File  |  1991-06-27  |  914b  |  23 lines
  1. YIELD:     6                                                         MEAT LOAF
  2. COOKING TEMP: 375F    PORTION: 2 in. (4 OZ) SLICE
  3. COOKING TIME: 1 HR    COOKING PAN: LOAF PAN
  4.  
  5. INGREDIENTS             AMOUNTS        PROCEDURES
  6.  
  7. | Beef ground lean      : 1 1/2 lb     1. Combine beef, oats, onions, egg,
  8. | Oats                  : 1/3 cp          salt, pepper, beef seasoning and
  9. | Onions chopped        : 1/4 cp          boiling water. Do Not Overmix.
  10. | Eggs                  : 1            2. Shape to form loaf.
  11. | Salt                  : 1 ts       
  12. | Pepper black          : 1/4 ts       3. Combine tomato puree, brown sugar
  13. | Beef seasoning        : 1/2 ts          and mustard. Pour over unbaked
  14. | Water hot             : 1/2 cp          loaves.
  15. | Tomato puree          : 1/2 cp       4. Bake at 375F for 1 hour. Cut to
  16. | Sugar brown           : 2 Tb            serve.
  17. | Mustard prepared      : 2 1/4 ts 
  18. |.
  19.  
  20.  
  21. :
  22.  
  23.